Planta frigorífica amb amoníac NH3 com a refrigerant la qual proveeix 15 cambres frigorífiques bitémperes, poden treballar tant per a temperatura negativa amb producte congelat, com per a temperatura positiva amb producte de conservació de frescs, a més de dos molls de càrrega també refrigerats.

Algunes de les cambres estan preparades per a desverdització i també per a tractar l'astringència del caqui, amb el nostre sistema Persitech controlant atmosferes riques en diòxid de carboni CO2.

Evaporadors especials dissenyats per a cambra bitémpera.

Quadre elèctric amb SCADA i comunicació remota de tota la planta.

Un total de 1.200 KW en mitja temperatura i 530 KW en baixa temperatura de potència frigorífica.

Així ha quedat la sala de màquines:

frímorífe enginyeria del fred