Installation de réfrigération avec CO2 transcritique pour le secteur des fruits et légumes.
Un total de trois chambres froides équipées de froid, de chaleur et d’humidité avec des aérothermes à eau.
Installation de compresseurs Bitzer, avec un compresseur parallèle, et équipée de deux récupérateurs de chaleur, l’un pour chauffer l’eau du dégivrage et l’autre pour chauffer l’eau des réchauffeurs d’air pour la maturation..
Installation avec un haut degré d’efficacité énergétique indéniable, qui a été intégralement installée par notre société, tant la partie refroidissement que la partie maturation, entièrement automatique et contrôlée par notre panneau de contrôle et à distance en ligne
Quelques images de l’installation :
Gas cooler: