En 2023 seguimos haciendo instalaciones Persitech de desastringencia de kaki (caqui) Persimon Rojo brillante, con nuestro tratamiento de atmósfera controlada enriquecido con CO2 (dióxido de carbono) en Italia y Turquía. En este último país son varias ya las instalaciones a lo largo de toda la cuenca oriental de la mediterránea con nuestra tecnología de desastringencia Persitech rica en CO2, donde cada vez más están apostando por esta fruta en diferentes variedades como Rojo Brillante, Triumph, y también con variedades no astringentes como el Maxim o el Fuyu.

Tenemos una dilatada experiencia trabajando fuera de España en instalaciones tanto de desastringencia de kaki y maduración de aguacate (palta), naranjas entre otras frutas, como en el montaje de instalaciones frigoríficas en países como Marruecos, Portugal, Italia, Perú, Moldavia, Francia, Turquía y Malasia.

Somos expertos y pioneros en el tratamiento para la desastringencia del Persimón (kaki) rojo brillante, nuestra marca llamada Persitech está ampliamente conocida en todas las zonas de España donde se cultiva esta fruta, tecnología que nació en nuestra comarca valenciana de la Ribera del Xúquer la cuna del Persimón.

Controlamos online remotamente la instalación desde cualquier lugar del mundo, solamente necesitamos conexión a internet.

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