En 2023 continuem fent instal·lacions Persitech de desastringència de caqui ("kaki") Persimon roig brillant ("Rojo brillante"), amb el nostre tractament d'atmosfera controlada enriquit amb CO2 (diòxid de carboni) a Itàlia i Turquia. En aquest últim país són diverses ja les instal·lacions al llarg de tota la conca oriental de la mediterrània amb la nostra tecnologia de desastringència Persitech rica en CO2, on cada vegada més estan apostant per aquesta fruita en diferents varietats com Roig Brillant, Triumph, i també amb varietats no astringents com el Maxim o el Fuyu.

Tenim una dilatada experiència treballant fora d'Espanya en instal·lacions tant de desastringència de caqui "kaki" i maduració d'alvocat, taronges entre altres fruites, com en el muntatge d'instal·lacions frigorífiques en països com el Marroc, Portugal, Itàlia, el Perú, Moldàvia, França, Turquia i Malàisia.

Som experts i pioners en el tractament per a la desastringència del Persimon caqui (kaki) roig brillant, la nostra marca anomenada Persitech està àmpliament coneguda en totes les zones d'Espanya on es cultiva aquesta fruita, tecnologia que va nàixer a la nostra comarca valenciana de la Ribera del Xúquer el bressol del Persimon.

Controlem en línia remotament la instal·lació des de qualsevol lloc del món, solament necessitem connexió a internet.

frímorífe enginyeria del fred